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京都有次上製柳刃包丁 8寸 240mm 水牛柄鞘付

京都有次上製柳刃包丁 8寸 240mm 水牛柄鞘付

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東京|杉本クロームMV筋引きナイフ包丁刃渡り尺右片刃紫檀柄製造終了品

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京都有次の上製柳刃刺身包丁、サイズは8寸です。「上製」は「登録」「特製」の上に位置し、純日本鋼（本焼）に次ぐランクになります。使用感の少ない美品です。柄は新品の水牛柄が付いています。・刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：241mm ・全長：376mm 現行カタログ掲載価格（令和6年8月22日版）：52,800円 ※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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Update Time:2025-06-10 02:33:11

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