以前つかっていたのですが、 すぐ使わなくなったので、 ずっと保管していました！ 飲食店業務向け商品。 材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン) IH、ガス兼用鍋。 IHの高出力から鍋の変形を防ぎ、熱を均一に伝えることが可能。 底部にはモリブデンを添加したSUS444を使用。 仕上げタイプ 研磨 ブランド イービーエム(EBM) 容量20 L コーティングの説明 ミラー メーカー イービーエム(EBM) サイズ20 L, 直径 42 cm 外寸 :外径:430mm 底径:305mm・内寸 :φ390×180mm 重量:4.1kg 材質:SUS444(モリブデン鋼) 容量:20.0L ご覧いただきありがとうございます。