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7営業日以内発送マサヒロ正広 40883 正広作中華 TS－203 ステンレス製中華包丁中厚型キッチングッズキッチン用品調理器具ナイフ刃物キャンセル不可沖縄離島販売不可

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商品情報

【商品説明】料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。刃渡り： 195mm 重量： 390g 刀身の材質：正広社オリジナルのステンレス鋼　【ＭＢＳ－26】　使用材質詳細： 0.9％カーボン・13％クロム・モリブデン・バナジウム硬度：ロックウェル硬さＨＲｃ　58～59 口金：無し中子形状：半中子サブゼロ処理：有り（液体窒素を使用し、－70℃で約30分保持しています。）ハンドル材質：天然木（ローズ）　40981　彫花刀　のみ積層強化木を使用。 4978857408835

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##包丁・ナイフ##中華包丁

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